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Wir über uns...
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Wir heißen Sie herzlich willkommen in
unserm Wirtshaus. Hier einige Informationen, die Sie über uns wissen
sollten, denn man kann ja nie wissen, was Sie so vorhaben:
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Für Ihre Feierlichkeiten können wir Ihnen insgesamt 40
Sitzplätze in unserem Restaurant anbieten. Im Sommer erhöht sich diese
Zahl um weitere 20 Sitzplätze auf unserer Weinterrasse.
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Der Wein steht bei uns im Mittelpunkt, ihm ordnet sich
alles unter. Um Ihnen unsere Hauptakteure näher zu bringen, halten wir
rund 20 wechselnde Weine im Offenausschank für Sie bereit: immer in 0,7
l-Qualität und von ausgesuchten Lagen, über denen die Sonne regelmäßig
ein paar Extrarunden gedreht hat.
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Als Zugeständnis an unsere Biertrinker haben wir natürlich
auch verschiedene Bierspezialitäten im Angebot. Wir bitten allerdings um
Verständnis, dass dieses nur in der Flasche angeboten wird.
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Unsere Küche ist eine ehrliche Landhausküche ohne Schnörkel,
die sich an der Jahreszeit orientiert. Für unsere Nationalpark-Gäste
bieten wir eine zeitgemäße Eifelküche, für unsere einheimischen Gäste mit
Fernweh kochen wir auch einmal gerne klassische Rezepte aus den
Weinbauregionen Europas nach
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So schmeckt der Winter
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So schmeckt die Eifel
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„Fetzensalat“*
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Jakobsmuschelgratin
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Cassis-Sorbet
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„Ossobuco“ vom Hirsch,
Kürbispolenta, Wirsing*
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Apfelstrudel mit
Vanilleeis*
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„Caffè Nosiola“ *
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Carpaccio vom „Eifeler Rand“ *
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Kastaniensuppe mit Wildscheinfilet
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„Döppekooche“ in verschiedenen Variationen*
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Aachener Printenparfait mit Pflaumenkompott*
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Kaffee mit Printensahne
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4 Gänge *
33,- EUR
6 Gänge 41,- EUR
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3 Gänge *
25,- EUR
5 Gänge 34,- EUR
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